01 / ABOUT THE PLACE
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L'épi D'or의 아침 메뉴 가운데는 토스트에 망고잼을 곁들이고, 시나몬 향이 나는 빵과 토마토수프를 맛봤다는 방문객의 기록이 눈에 띈다. 모닝 세트는 매일 아침 구운 빵에 샐러드와 잼, 커피 또는 홍차를 곁들여 내는 구성으로, 가벼운 아침 식사에 잘 어울린다. 프렌치토스트도 아침 메뉴다. 달걀물을 하룻밤 동안 충분히 배게 한 뒤 구워, 직접 만든 잼과 플레인 요구르트를 곁들인다. 빵과 샐러드를 고를지, 프렌치토스트를 선택할지 아침 기분에 따라 정할 수 있다.
케이크를 고른다면 오래도록 사랑받아 온 대표 메뉴로 소개되는 트리콜로르도 눈여겨볼 만하다. 초콜릿·바닐라·커피 맛 비스퀴 세 가지에 프랄린을 넣은 크림을 샌드한 케이크다. 노른자를 듬뿍 쓴 비스퀴는 가벼운 식감으로 완성해 각 재료의 풍미를 살렸다. 모카 향을 은은하게 입힌 롤케이크 ‘레 롤 모카’는 얇으면서도 폭신한 비스퀴와 모카 크림이 어우러진다. 대표 케이크 하나를 천천히 맛보는 날에도, 롤케이크와 함께 비교해 보는 날에도 고르는 재미가 있다.
홍차는 포트에 담겨 나오며, 다즐링을 스트레이트·밀크·레몬 중에서 골라 마실 수 있다. 향신료를 넣은 무가당 차이와 레몬그라스, 스피어민트, 오렌지 필을 사용한 디카페인 허브티도 있어 케이크와 곁들일 음료 선택지가 다양하다. 나무의 온기를 살린 벚나무 소재의 2층 다방에서 먹고 갈 수 있으니, 케이크를 포장하는 데 그치지 않고 자리에 앉아 차와 함께 즐겨도 좋다.
